愛麗絲的瘋茶會

 
 店名: 別所 Shelter 

 
這是變調的友誼篇（續集）＝ 我們 友誼變調 的 現狀
 

Dear friend:
Au Revoir   翻譯: goodbye until we meet again.
好久沒有寫網誌 可是前幾天我和一個好朋友的關係 發生了 變動... 

首先，愛麗絲先在這和大家道歉，我知道我有幾個禮拜沒有寫新的文章。
最近真的太忙了，要搬家，又要開學，開學前還要考試，真的讓人一個頭兩個大。Sorry ...

這次我想要介紹，紐約 林肯中心 (Lincoln Center) 正對面 2008 年開的餐廳: Bar Boulud

Daniel Boulud 是位有名的法國廚師，他不但有自己的節目(After Hours with Boulud)，

也在美國有名的廚藝比賽 (Top Chef) 中當過評審!

...除此之外，他還出了許多本書。

 

Daniel 在世界各地開了無數家餐廳，光是紐約市裡就有6家是他所掌管的。

有名的廚師所開的餐廳，價位的確明顯的偏高，但是在高價位中也是有分 "便宜" 和 "昂貴" 的!

Bar Boulud 餐廳雖然位於紐約的高價地段，但是裡面的餐點價位卻是在紐約六家餐廳之中，屬於中低價...

我還是學生，再怎麼熱愛美食，也不會無緣無故地去花大錢吃一餐。

所以，能夠去那裏，最主要的原因還是因為有人請啦!

法國餐點就是非常精緻又講究!

不過，雖然高級可口，但是那種味道極濃郁的餐點，吃太多還是會有點膩。(但也有可能是因為我當天有實差的關係 ... )

照片照得不是很滿意，因為當下不好意思一直拿著大相機狂拍，所以圖片就 免強 的看過去吧!

  

首先是免費的食物:  法國麵包 和 奶油 與 奶油泡芙 ...... 我的胃不小，但還是差點就吃飽了 ! 

(請看看這有點失焦的照片)

  

這道是前菜還有兩杯飲料:

 

法文菜名: Escargots Persillade

英文: Wild burgundy snails garlic and parsley potato croquettes

(勃根地蒜頭鍋牛和炸香芹番薯)

 

   

(左) Dogfish Head 精緻啤酒 ………...我喝過最好喝的美國產啤酒，就算後勁有點苦，但整體上非常的香甜! 

(右) 巴西式Mojito調酒 ………… 裡面Tequila (龍舌蘭酒)的味道太重 而蓋過我喜歡的 薄荷味) 

再來是主餐: 

   

醬料甜甜的，配上比較沒有味道的薏仁，和淡淡烤過的雞肉非常的搭! 

   

這道是朋友點的，味道就像我們普通吃到的敦肉，但是濃個三倍到四倍左右。

最後 還是要點個 甜點:

   

法國菜名: choque-passion

英文: chocolate sponge cake, macadamia-passion truffle, liquid chocolate, passion fruit-hazelnut ice cream

(巧克力海綿蛋糕, 澳洲堅果百香松露, 巧克力醬, 百香堅果冰淇淋)

不知道是不是吃了太多味道，等到吃甜點的時候，已經嚐不出來這道甜點的優點了.. 

 

但是 吃完這頓法式晚餐，真的是完完全全的滿足了我的食慾!  

 

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餐廳網站: http://www.danielnyc.com/barboulud.html

 

(餐廳裡的裝潢很有氣派，有機會去紐約 可以進去看一下! )

地點: 

 

 

 

就在大約 兩個禮拜前，Google 推出 Google + (試用期) 準備迎戰 Facebook。

前陣子和 學長 和 他的 歐洲人女友 (小梨) 在台北的咖啡店聊天。

大家 有沒有 和 完全不認識 的人有過一點點的曖昧?
 

- 我沒有喜歡上你，但你 讓我對你有了好奇心，在那島上，有了美好的三天 - 
 

選出心目中的 日.韓 十大美女實在是有點困難 !

   
   
1. Miranda Kerr (生日: 04/20/1983)
混了英國 與法國 的澳洲名模，外型果然 精緻又驚艷。